2023 में भारत की रसोई को मंत्रमुग्ध करने वाले Top 10 व्यंजनों के साथ अपने भीतर के रसोइये को उजागर करें और अपने स्वाद को स्वादिष्ट बनाएं..! वर्ष 2023 भारतीय भोजन प्रेमियों के लिए एक स्वादिष्ट यात्रा रही है, जिसमें क्लासिक पसंदीदा और रोमांचक नए रुझानों का जीवंत मिश्रण देश भर के रसोईघरों में केंद्र स्तर पर है। लेकिन वे कौन से व्यंजन थे जिन्होंने वास्तव में देश के दिल (और पेट) पर कब्जा कर लिया? Google ने 2023 के लिए भारत में शीर्ष 10 सबसे अधिक खोजे जाने वाले व्यंजनों का खुलासा किया है, जो हमारी विविध आबादी की पाक प्राथमिकताओं की एक आकर्षक झलक पेश करता है। Top 10 Recipes in 2023
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2023 में भारतीयों द्वारा Google पर सबसे अधिक खोजी जाने वाली रेसिपी कौन सी हैं? [Top 10 Recipes in 2023]
यहां 2023 में Google पर भारतीयों द्वारा सबसे अधिक खोजे गए शीर्ष 10 व्यंजनों की सूची दी गई है:
1 | Mango Pickle |
2 | cocktail |
3 | Panchamrit |
4 | Hakusai |
5 | Dhaniya Panjiri |
6 | Karanji |
7 | Thiruvathirai Kali |
8 | Ugadi Pachadi |
9 | Kolukattai |
10 | Rava Ladoo |
Top 10 Recipes in 2023
तीखा और पसंदीदा मसाला, आम का अचार, भारत में Google की 2023 रेसिपी खोजों में शीर्ष स्थान पर है। यह सिर्फ एक यादृच्छिक आँकड़ा नहीं है – यह देश की पाक प्राथमिकताओं और सांस्कृतिक बारीकियों में एक खिड़की है।
1.आम का अचार [Mango pickle]
यहाँ कोई आश्चर्य की बात नहीं – साधारण आम का अचार सर्वोपरि है! पारंपरिक रूप से मौसमी आमों, मसालों और तेल से बनाया जाने वाला यह तीखा मसाला, भारतीय घरों में मुख्य है, जो किसी भी भोजन में स्वाद का तड़का लगाता है। चाहे वह दादी-नानी की गुप्त रेसिपी हो या स्टोर से खरीदी गई किस्म, आम के अचार के प्रति प्रेम निरंतर बना रहता है। indian mango pickle recipe
2.कॉकटेल [cocktail]
यह उष्णकटिबंधीय कॉकटेल, अपने चंचल नाम और फलों और अल्कोहल के जीवंत मिश्रण के साथ, आश्चर्यजनक रूप से दूसरे स्थान पर आ गया। शायद यह एक घूंट में समुद्र तट पर मिलने वाला आनंद है या नाम की सरासर साज़िश है, लेकिन एक बात निश्चित है – भारतीय 2023 में इस फलयुक्त मिश्रण के बारे में उत्सुक थे। Cocktail recipes
3.पंचामृत [Panchamrit]
[How to make Panchamrit] पंचामृत, पूजा और त्योहारों के दौरान बनाया जाने वाला एक पारंपरिक प्रसाद है, जो पांच सामग्रियों – दूध, दही, घी, शहद और चीनी का मिश्रण है। यह समृद्ध और मलाईदार मिठाई समृद्धि और प्रचुरता का पर्याय है, जो इसे विशेष अवसरों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाती है। Easy Indian Cookbook
4.हकुसाई [Hakusai]
कोरियाई किण्वित गोभी का व्यंजन, किमची, भारत में लगातार लोकप्रियता हासिल कर रहा है, और हल्का और मसालेदार संस्करण हकुसाई इस मामले में अग्रणी है। इस बहुमुखी मसाले का आनंद चावल, नूडल्स, या यहां तक कि रैप के लिए भरने के रूप में भी लिया जा सकता है, जो इसे आधुनिक भारतीय स्वाद के लिए एकदम उपयुक्त बनाता है। napa cabbage in india
5.धनिया पंजीरी [Coriander Panjiri]
भुने हुए धनिये के बीज, मेवे और गुड़ से बनी धनिया पंजीरी एक पारंपरिक भारतीय सुपरफूड है। [Dhania Panjiri Prasad Recipe] प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह ऊर्जा बढ़ाने वाला नाश्ता काम से पहले की सुबह या कसरत के बाद की रिकवरी के लिए एकदम सही है। WhiskAffair
6.करणजी [Karanji]
एक मधुर आश्चर्य सुर्खियाँ बटोरता है! हाँ, नारियल और गुड़ के मिश्रण से भरी महाराष्ट्र की सर्वोत्कृष्ट मिठाई, स्वाद कलियों के लिए एक इलाज है। Maharashtrian Karanji
7.तिरुवथिराई काली [thiruvathirai kali]
thiruvathirai kali recipe in hindi : तिरुवथिराई काली एक पारंपरिक तमिल मिठाई है जो चावल, मूंग दाल और गुड़ से बनाई जाती है। यह आमतौर पर तिरुवथिराई के दिन तैयार किया जाता है, जो मार्गाज़ी महीने में पड़ने वाला एक सितारा त्योहार है। Subbus Kitchen
8.उगादी पचड़ी [Ugadi Pachadi]
उगादि पचड़ी एक पारंपरिक तेलुगु पेय है जो छह अलग-अलग सामग्रियों से बनाया जाता है। उगादि पचड़ी छह अलग-अलग भावनाओं का प्रतीक है जो मनुष्य जीवन में अनुभव करते हैं: खुशी, दुख, क्रोध, भय, प्रेम और शांति। इसे पारंपरिक रूप से उगादि के दिन खाया जाता है, जो तेलुगु नव वर्ष है। ugadi pachadi recipe in hindi
9.कोलुकट्टई [kolukattai]
कोलुकट्टई या कोझुकट्टई एक मीठा व्यंजन है जो चावल के आटे के आटे और नारियल और गुड़ से बनाया जाता है। यह दक्षिण भारत में एक लोकप्रिय व्यंजन है, खासकर गणेश चतुर्थी उत्सव के दौरान। Top 10 Recipes in 2023
10.रवा लड्डू [Rava Laddu]
रवा लड्डू एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है जो सूजी, चीनी और मेवों से बनाई जाती है। यह एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई है जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है। रवा लड्डू कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। Rava Laddu Recipe