EGG Tawa Fry : आज हम अंडे की आसान और त्वरित रेसिपी बनाते हैं। अंडा फ्राई रेसिपी बनाने का सरल तरीका। इसे बनाने के लिए हमने कुछ मसालों और अंडे का इस्तेमाल किया। इस स्वादिष्ट अंडे की रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ और आनंद लें..!!
यह स्वादिष्ट और लाजवाब रेसिपी है।
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यह अंडा तवा फ्राई रेसिपी उबले अंडे को स्वादिष्ट बनाती है। आप अंडा तवा फ्राई को चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं, या चपातियों के साथ परोस सकते हैं या स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए इसे कटी हुई ब्रेड या पाओ (टोस्टेड या अन्य) के बीच भी भर सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है। EGG Tawa Fry
- सेवा: 2 से 4 व्यक्ति
- तैयारी समय: 15 मिनट.
- खाना पकाने का समय: 6 मिनट।
सामग्री: Egg Tawa Fry Ingredients
- अंडे (कड़े उबले, छिले और चौथाई भाग) – 4
- प्याज़ (बारीक कटा हुआ) – 2 ½ + ½ मीडियम
- टमाटर (बारीक कटा हुआ) – ½ मध्यम
- हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) – 1 से 2
- हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) – 2 बड़े चम्मच.
- जीरा पाउडर – ¼ छोटा चम्मच।
- धनिया बीज पाउडर – ¼ छोटा चम्मच।
- लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच।
- गरम मसाला पाउडर – ½ छोटा चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर – एक चुटकी
- चाट मसाला – ¼ छोटा चम्मच।
- तेल – 1 बड़ा चम्मच।
- मक्खन – 1 बड़ा चम्मच।
- नमक – ½ छोटा चम्मच। या स्वाद के लिए
EGG Tawa Fry
अंडा तवा फ्राई रेसिपी 4 चरणों में {EGG Tawa Fry}
चरण 1: एक लोहे का तवा गर्म करें। गर्म होने पर तेल और मक्खन डालें. 2 1/2 कटा हुआ प्याज और 1 बड़ा चम्मच डालें। हरा धनिया डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक मध्यम आंच पर भूनें। EGG Tawa Fry
चरण 2: काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला को छोड़कर पाउडर मसाला डालें। कुछ सेकंड के लिए भूनें। कटे हुए टमाटर डालें और धीमी आंच पर एक मिनट तक भूनें। इसके बाद ½ कटा हुआ प्याज डालें (यह क्रंच के लिए है) और कुछ सेकंड के लिए भूनें।
चरण 3: अब इसमें चौथाई भाग उबले अंडे डालें और तले हुए मिश्रण से लपेटें (अंडों को ज्यादा इधर-उधर न घुमाएं, बल्कि मिश्रण को अंडों के ऊपर चम्मच से डालें – ताकि सफेद और जर्दी अलग न हो जाए)
चरण 4: काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला छिड़कें और आंच बंद कर दें। हरे धनिये से सजाइये.
तो इस रेसिपी को घर पर जरूर ट्राइ करें और नीचे comment करके बताएं EGG Tawa Fry बनाने की विधि कैसा लगा। और Friends & Family के साथ जरूर share करें। इस रेसिपी को लेकर कोई भी डाउट हो तो आप नीचे comment करके पूछ सकते हैं, हम आपका जवाब देने की पूरा कोशिश करेंगे। धन्यवाद।
Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. tazarecipes.com इसकी पुष्टि नहीं करता है.
